Der Lutherschmaus und andere Gelage
Flackerndes Kerzenlicht hüllt den Raum in
geheimnisvolles Licht: riesige, an der Decke hängende Wagenräder werfen
Schatten; an dunklen Holztischen sitzt eine andächtigstille
Gästegemeinschaft. Sie lauscht den Worten von Uther vom Katharinenberg,
der gerade sein Gesinde vorstellt, als da sind der Mundkoch Kunibert, die
Schankmagd Carola und allerlei weitere Jungfern und Becherknechte.
Sie alle stehen in den nächsten Stunden in historische
Kostüme gewandet dem Gastvolk zu Diensten während einer aufregenden
Zeitreise ins späte Mittelalter, bei der auch recht üppig getafelt werden
wird. Uther vom Katharinenberg hat seine Rede beendet, erwartungsfroh
scharren die Gäste mit den Füßen im auf dem Boden liegenden Stroh, sie
stoßen sich an, lächeln sich zu und wissen: Das wird ein unterhaltsamer
Abend.
-
„Zum Gruße nehmt ein Apfelschnäpslein, ein weißes
Linnen um den Hals, denn mit den Händen soll geschmaust sein, dazu ein
Tränklein – Gott erhalt’s“, verkündet Uther im schönsten mittelalterlichen
Deutsch und schon eilen die Jungfern und Becherknechte und tragen auf, was
Mundkoch Kunibert in der offenen Schauküche frisch zubereitet hat.
- Der Met fließt aus dem Horn, Bier und Wein aus
Sturzbechern, die Tische sind im Nu beladen mit Schweineschmalz und
Kräuterquark, mit Fleisch – und Kartoffelsuppen, mit meterlangen Spießen,
an denen saftige Fleischstücke stecken, mit Erdapfelecken und Brotklößen,
mit gebackenen Zwiebeln und Hähnchen, mit Pilzen in Kräutern, mit
flambierten Fruchtspießen und flambierten Bratäpfeln in Wein und
Vanille-Zimt-Soße.
- Die Tafelrunde schlemmt, das Gesinde bringt
Trinksprüche aus und Luther hält seine großen Tischreden. „Warum rülpset
und furzet Ihr nicht, hat es Euch nicht geschmecket?", wird gefragt, als
sich das Mahl dem Ende nähert.
- Die Tafelrunde lacht und klatscht und ruft nach dem
Becherknecht: „Met soll er bringen, mehr Met!“ Die Stimmung steigt,
Schankmagd Carola ruft zum Wadentanz auf den Tischen auf, die Gesellschaft
gibt kurzerhand das Orchester, wer für Missklang sorgt, wird übers Fass
gelegt und mit Stockhieben bestraft.
- So geht es zu beim „Kleinen
Luther-Schauspiel“ an jedem ersten Sonntag im Monat, aber auch beim
„Großen Luther-Schauspiel“, bei dem auf Wunsch noch Katharina von Bora und
Melanchthon sowie der Spielmann Hallodri zu Gast sind.
Der „Lutherschmaus“ ist mit seinen fünf Gängen
ein abendfüllendes Programm.
Sie sollten Minimum 3 bis 4 Stunden einplanen.
Daher empfehlen wir den Gästen zwischen 18 Uhr
und 19 Uhr zu beginnen.
Der kleine Lutherschmaus
(ab 10 bis 140 Personen)
-
I unum
Apfelbäumchen – Eyn Apfelschnäpslein
- II secundum
Pater Noster Hausgebackenes
Lutherbrot mit Griebenschmalz und hausgemachtem Quark mit Kräutern aus
eigenem Kräutergarten
- III tertium
Klostergarten – frische
Blättlein, Kräutlein und Kohl
oder
- III tertium
Bauernglück/Metzgerschale –
eyn kräftig Süppchen von Erdäfeln / Fleysch
- IV quartum
Fleyschspieße und Brauherrenwurst dazu allerley Gemüs, Zuspeis, Brotklöße
und Tunken
- V quintum
Fegefeuer – eyn Flammspieß vom morgen- und abendländisch Früchtleyn
oder
- eynen flambierten Bratapfel
Preis pro Person (ohne
Getränke, ohne Rahmenprogramm,
inklusive Buchungsgebühr) 31,90 EUR
r998eeho
Kleiner
Lutherschmaus Nähe Erfurt in Thüringen anfragen
Der Lutherschmaus
- I unum
Apfelbäumchen –
Eyn Apfelschnäpslein
- II secundum
Pater Noster –
Hausgebackenes Lutherbrot mit Griebenschmalz und hausgemachtem Quark
mit Kräutern aus eigenem Kräutergarten
- III tertium
Klostergarten – frische Blättlein, Kräutlein und Kohl
- IV quartum
Hypocras – eyn Horn von Met als Arzney oder Aperitivum zu trinken
- V quintum
Bauernglück/Metzgerschale
– eyn kräftig Süppchen von Erdäfeln / Fleysch
- VI sixtum
Fleyschspieße und Brauherrenwurst, dazu allerley Gemüs, Zuspeis, Brotklöße und Tunken
- VII septum
Fegefeuer – eyn Flammspieß vom morgen- und abendländisch Früchtleyn,
Preis pro Person (ohne
Getränke, ohne Rahmenprogramm,
inklusive Buchungsgebühr) 37,40 EUR
r998eeho
Lutherschmaus Nähe
Erfurt in Thüringen anfragen
Der große Lutherschmaus
- I unum
Apfelbäumchen –
Eyn Apfelschnäpslein
- II secundum
Pater Noster –
Hausgebackenes Lutherbrot mit Griebenschmalz und hausgemachtem Quark
mit Kräutern aus eigenem Kräutergarten
- III tertium
Klostergarten – frische Blättlein, Kräutlein und Kohl
- IV quartum
Hypocras – eyn Horn von Met als Arzney oder Aperitivum zu trinken
- V quintum
Bauernglück/Metzgerschale
– eyn kräftig Süppchen von Erdäfeln / Fleysch
- VI sixtum
Fleyschspieße und Brauherrenwurst, dazu allerley Gemüs, Zuspeis, Brotklöße und Tunken,
- als Zugabe Fisch und flambierter
Braten
- VII septum
Fegefeuer – eyn Flammspieß vom morgen- und abendländisch Früchtleyn
oder
- eynen flambierten Bratapfel
Preis pro Person (ohne
Getränke, ohne Rahmenprogramm,
inklusive Buchungegbühr) 42,90 EUR
r998eeho
Der große
Lutherschmaus Nähe Erfurt in Thüringen anfragen
Zusätzlich zum
gewünschten Gelage wird berechnet:
- „Kleines Schauspiel“
Preis pro Person 6 EUR
oder
- „Luther – Das
Schauspiel“ Preis pro Person 11
EUR
ODER für Gruppen
ab 10 Personen Festmahle
Landmann
– Festmahl
- Metzgerschale – Fleischsuppe, aus dem
Steintopf zu schöpfen
- Schnatterbeyn – Entenkeule, Rotkohl und hausgemachtem Thüringer Riesenkloß aus
Erdäpfeln
- Dunkle Schönheit – Schokoküchlein mit flüssigem Kern,
Erdbeer-/Rhabarber-Ragout
Preis pro Person (ohne
Rahmenprogramm, ohne Getränke,
inklusive Buchungsgebühr) 31,90 EUR
Bürger – Festmahl
- Scharfrichter –
Kleines Hirschcarpaccio mit Preiselbeervinaigrette
- Bauernglück – Rustikale Erdapfelsuppe mit gebratenen Wurststücken
- Hühnergöttin – Maispoulardenbrust mit
Limettentunke, dazu Gemüsenudeln
- Santa Maria – Hausgemachte Lutherschokolade mit Weinbergpfirsichlikör
Preis pro Person (ohne
Rahmenprogramm, ohne Getränke,
inklusive Buchungsgebühr) 37,40 EUR
Edelmann - Festmahl
- Vogelweide –
Wildkräutersalat aus heimischen Wäldern
- Roter Heller – Süppchen von roten Linsen mit Limetten
- Klabautermann – Gebratenes Lachsfilet
auf Blattspinat mit buntem Gemüse
- Weidmanns Heil – Hirschrückensteak mi
Preiselbeeren, dazu Rahmchampignons und gegrillte Erdäpfel
- Pocahontas – Tonkabohnen Creme Brulée mit
Erdbeer- oder Rhabarber-Ragout und Mangosorbet
Preis pro Person (ohne
Rahmenprogramm, ohne Getränke,
inklusive Buchungsgebühr) 42,90 EUR
r998eeho
Festmahl für
Gruppen Nähe Erfurt in Thüringen anfragen
ODER für Gruppen
ab 10 Personen Grillbuffets
Für alle „Eigenbrätler“- Grillt Euch selbst was
Köhlerliesel
-
Bratwurst, Rindersteak, Schweinesteak, Geflügelbrust
- Maispoulardenbrust, dazu Wildkräutersalat und
Gurke, Cherrytomaten, Paprika,
- Erdapfelecken, Brotklöße und Lutherbrot
Preis pro Person (ohne
Rahmenprogramm, ohne Getränke,
inklusive Buchungsgebühr) 31,90 EUR
Holzmichel
- Bratwurst, Rindersteak, Schweinesteak,
Maispoulardenbrust,
Hirschrücken
- Wildkräutersalat und Gurke, Cherrytomate,
Paprika, Champignons
- Thüringer Riesenkloß, Erdapfelecken,
Brotklösze und Lutherbrot
Preis pro Person (ohne
Rahmenprogramm, ohne Getränke,
inklusive Buchungsgebühr) 36,30 EUR
Graf Koks
-
Thüringer Bratwurst, Hirsch- und Lammrücken,
- Rumpsteak, Maispoulardenbrust und Fisch aus der
Region dazu
- Wildkräutersalat und Gurke, Cherrytomate,
Paprika, Champignon,
- Thüringer Riesenkloß, Erdapfelecken, Brotklöße,
Kräutererdäpfel und Lutherbrot
Preis pro Person (ohne
Rahmenprogramm, ohne Getränke,
inklusive Buchungsgebühr) 39,60 EUR
Alternativ
:
Zum selber drehen Spanferkel
oder Wildschwein (Preis nach Gewicht)
r998eeho
Grillbuffet
für Gruppen Nähe Erfurt in Thüringen anfragen
Übernachtung vor Ort im Hotel
mit 26 Hotelzimmern
Das Hotel bietet Ihnen mit seiner
zentralen Lage den perfekten Ausgangspunkt für Wanderungen, Stadtführungen
oder Freizeitaktivitäten in und um Eisenach.
Nur wenige 100 Meter vom
Marktplatz entfernt können Sie die historische Altstadt sowie die
kulturellen Sehenswürdigkeiten, wie das Bachhaus, die Georgenkirche oder das
Lutherhaus, bequem zu Fuß erreichen.
26 stilvoll eingerichtete Einzel- und
Doppelzimmer sowie die beliebte Luther – Suite bieten Ihnen beste Aussichten
auf erholsame Tage.
All diese Leistungen sind während
Ihres Aufenthaltes kostenlos:
-
W-LAN (Highspeed–Internet),
surfen ohne Zeit- und Volumenbegrenzung
- Digitale Gästemappe, Tablet auf Ihrem Zimmer
- Telefon alle nationalen Fest– und Handynetze inklusive
- Pay-TV, sky Cinema, sky Sport, Blue Movie
-
LED–Flatscreen
- Mineralwasser, ohne Limit mit und ohne Kohlensäure in Ihrem Zimmer
- Schlemmerfrühstück mit erlesenen Tee und Kaffeespezialitäten
- Gepäckservice
Zimmer
Die Badezimmer verfügen über
Dusche oder Badewanne, Kosmetikspiegel, Föhn und verschiedene
Hygieneartikel.Für besten Wohlfühlkomfort finden
Sie in den Zimmern Leselampen, Verdunklungsmöglichkeiten und gepolsterte
Sitzmöbel, in den Standard– und Komfortzimmern zusätzlich Sessel
oder eine
Couch mit Tisch.
Parkmöglichkeiten
Vor dem Hotel stehen öffentliche Parkplätze
zur Verfügung. Diese sind von 9 Uhr bis 18 Uhr Uhr kostenpflichtig.
Die hoteleigene Tiefgarage bietet 10
Stellplätze. Der Preis beträgt 15 EUR pro Nacht und Stellplatz.
Das öffentliche Parkhaus befindet sich in
350 m Entfernung, ca. 5 Gehminuten vom Hotel.
Zimmerpreise auf Anfrage
r998eeho
Übernachtung Nähe
Erfurt in Thüringen anfragen
Rittermahl-Anbieter
in Deutschland
Schlafen im Schloss oder in Schlosshotels. Mittelalterliche Romantik mit Übernachtung
am Wochenende oder als Urlaub. Mittagessen in einer Burg oder
Festung im separaten Raum im Kreis der Familie.
Rittermahl in Thüringen
Verbringen Sie ein romantisches Ritterwochenende
oder ein Ritterfest in Burgen, Burghotels oder in einer Ritterburg
mit Ritterkeller oder Rittersaal . Günstig ein
historisches Hotel mit schönen Zimmern und Dinner im Restaurant
finden.
|