r018kkoe Rittermahl 2022 2023
Rittergelage in der Sächsischen Schweiz in Sachsen

Pirna (ca. 15 km) Dresden (ca. 40 km)

Öffentliche Rittermahle für Einzelbucher und Kleingruppen
ODER
5 Mittelalterliche Rittermahle für Gruppen von 20 bis 120 Personen.
Gruppen bis 19 Personen zahlen den 20-Personen-Preis

Keine Hotelzimmer am Veranstaltungsort. Hotels nur in der näheren Umgebung buchbar. Wir können Ihnen auf Wunsch bei der Hotelzimmersuche behilflich sein.

Öffentliche Mittelaltermahl-Termine 2022 2023 für Einzelbucher und Kleingruppen

Ein idealer Ausgangspunkt für einen Urlaub oder ein Wochenende mit Rittermal. Essen Sie Mittelalterlich wie im Mittelalter – perfekt für Feste, Ritterfeste, Ihre Feier oder Party zum Geburtstag, Geburtstagsfeier, Geburtstagsparty oder Geburtstagsevent. Erleben Sie ein unvergessliches Mahl für einen Betriebsausflug oder für die Feier zum Geburtstag im Kreis der Familie und Kinder oder ein Weihnachtsessen oder die Weihnachtsfeier mit der Firma.

Beginn 18 Uhr (je nach Rittertafel um 17.30 Uhr) – Veranstaltungsdauer ca. 3,5 Stunden

Des Mönchs Abendmahl
Gregorius Coelestin führt Sie durch den Abend.

Ganz unter dem Motto „Wir sind meistens fromm und wissen, dass der liebe Gott Humor hat - sonst gäbe es keine Sachsen“ führt Sie Gregorius Coelestin durch den Abend. Er berichtet aus der Zeit um 1516, als zwölf Cölestinermönche und ein Prior das von Herzog Georg dem Bärtigen gegründete "Kloster des Lobes der Wunder Mariae" auf dem Königstein beziehen.
Begeben Sie sich mit ihm gemeinsam auf eine unterhaltsame Zeitreise mit spannenden Geschichten um die Zeit, als die Festung von den besagten 12 Mönchen heimgesucht wurde, die das bis 1524 bestehende Kloster bewohnten. Erfahren Sie mehr über das Klosterleben und seltsame Begebenheiten, während Sie die Leckereien aus der Klosterküche genießen können. Die einstige Klosterpforte ist heute verbaut und der Öffentlichkeit nicht mehr zugänglich. Sie befindet sich in Hohlräumen unterhalb des Kasemattenrestaurants.

Um dorthin zu gelangen muss man sich abseilen. Aber keine Angst – Sie erreichen das Restaurant bequem über den modernen Aufzug. Zum Abschluss führt Sie Gregorius über die Dunkle Appareille zum Festungsfuß, wo Sie die in Stein gemeißelte Treppe entdecken können, die einst zum Kloster führte.

Leistung
  • Unterhaltung durch Gregorius Coelestin
  • mehrgängiges Menü nach Originalrezepten
  • Abstieg über die Dunkle Appareille zum Festungsfuß und Besichtigung der in Stein
  • gemeißelte Treppe, die einst zum Kloster führte
Menü
  • Trilogie von zarter Hirschpastete im Teigmantel an fruchtig-exotischer Johannisbeersauce,
  • deftiger Schweinefleisch-Knoblauch-Terrine an Brennesselpesto
  • würzige Rotwurst-Frischkäse-Terrine an gekräutertem Meerrettich-Senf-Dipp, angerichtet an fruchtigem Apfel-Zwiebel-Salat
  • Original Steinofenbrot aus der Kloster-Bäckerei
  • „Suppe aus dem Mönchsgarten und den Koben grün-weiß“ Spinat-Frischkäse-Suppe
  • „Gesottenes Schlegel vom Kalbsvieh“ Gefüllter Kalbsbraten an glasierten Minzkarotten mit duftenden Serviettenknödeln
  • „Nonnenfürzle“ Süßes Gebäck auf fruchtigem Waldbeerenspiegel mit Holunderblütensahne
Preis pro Person (ohne Getränke, inklusive Programm) 54 EUR
Kinder (bis einschließlich 14 Jahre) 4 EUR pro Lebensjahr

Preis pro Person (inkl. *Getränken nach Herzenslust, inklusive Programm) 74 EUR
Kinder (bis einschließlich 14 Jahre) 6 EUR pro Lebensjahr

*Getränkepauschale
= alle alkoholfreien Getränke (z.B. Cola, Fanta, Sprite, Säfte), Biere (z.B. Mühlenbier aus der Braumanufaktur Schmilka, Radeberger, Hefeweizen, Clausthaler), Weine (weiß, rot, trocken, halbtrocken, lieblich und als Schorle aus Frankreich und Italien), Heißgetränke (z.B. Kaffee, Heiße Schokolade, Cappuccino, Espresso, Tee)

Termine auf Anfrage

Die glorreichen 7 auf einen Streich
7 Könige feiern 800 Jahre Wettin in 7 Gängen

Lassen Sie sich bei einem fröhlichen Querbeet-Streifzug durch die Wettiner Königreiche epochal überraschen. Unbekannte Geschichten warten darauf, Sie in Erstaunen zu versetzen: Oder wussten Sie, dass Richard Wagner kriminell wurde, Semper eine Oper anzündete oder wie die Sarotti-Werbung in den Dresdner Fürstenzug kam?

Der vergnügliche Abend gipfelt in einer Funken sprühenden Feuershow und Sie springen in die Gegenwart zurück. Anschließend genießen Sie den exklusiven „Königsblick“ von der Festungszinne über das nächtliche Elbtal, bevor Sie schweren Herzens Ihrer Heimreise antreten.

Leistung
  • Unterhaltung durch „7 sächsische Könige“
  • mehrgängiges Menü
  • edler Tropfen zum Abschied
  • funkensprühende Feuershow
Menü
  • Karotten-Ingwer-Aufstrich und Meerrettich-Frischkäse-Creme mit Bärlauchbrot aus der festungseigenen Bäckerei
  • geräucherte Entenbrust an fruchtig-pikantem Birnenschmorobst und Wildkräuterbouquet, dazu frisch gebackene Brioche
  • Kalbskraftbrühe mit Gemüsejulienne
  • Lachs-Orangen-Spieß auf Tomaten-Thymian-Reis
  • Kaninchen gefüllt mit einer im Mangoldmantel gehüllten Pistazien-Pfifferlingsfarce, an glasierten Karotten und Kräuterserviettenknödeln
  • Variation von der Schokolade - dazu einen edlen Kaffee-Kakao-Tropfen
  • Pikante Versuchung zum Abschied
Preis pro Person (ohne Getränke, inklusive Programm) 74 EUR
Kinder (bis einschließlich 14 Jahre) 5 EUR pro Lebensjahr

ODER

Getränkepauschale = alle alkoholfreien Getränke (z.B. Cola, Fanta, Sprite, Säfte), Biere (z.B. Mühlenbier aus der Braumanufaktur Schmilka, Radeberger, Hefeweizen, Clausthaler), Weine (weiß, rot, trocken, halbtrocken, lieblich und als Schorle aus Frankreich und Italien), Heißgetränke (z.B. Kaffee, Heiße Schokolade, Cappuccino, Espresso, Tee)

Preis pro Person (inklusive Getränke, inklusive Programm) 94 EUR
Kinder (bis einschließlich 14 Jahre) 7 EUR pro Lebensjahr

Termine auf Anfrage

Böttgers geheime Tafeley
Ein explosiver Abend mit dem Alchimisten Johann Friedrich Böttger

Schon als Lehrling träumte Böttger davon, Gold herzustellen. Auf sein Talent wurde sehr bald der mächtige Hof Preußens aufmerksam. Einen „Goldmacher“ zu besitzen war zu jener Zeit der Traum eines jeden Fürsten. Nach Sachsen geflüchtet, kam Böttger dem maßlos prunksüchtigen August dem Starken gerade recht, um ihm die geschwächte Staatskasse wieder mit Gold zu füllen. 1706 wird Böttger auf die Festung Königstein gebracht, muss hier jedoch aus Brandschutzgründen seine Goldversuche einstellen.

Zum Glück für ihn, denn er weiß nicht mehr weiter und sieht sich dem Galgen immer näher. Der namhafte Gelehrte Tschirnhaus setzt sich für den jungen Böttger ein und begeistert ihn stattdessen für die Herstellung des Porzellans.Ob Ihnen der Coup gelingt?

Leistung
  • Unterhaltung durch Johann Friedrich Böttger und seinen Meister Tschirnhaus
  • Programmteil "Scherben bringen Glück" - unsere Porzellanwurfbude
  • mehrgängiges Menü nach Originalrezepten
  • Verdauungselixier Böttgers Geheime Reagenz
  • Blick von der nächtlichen Festung auf das Lichtermeer von Dresden
Menü
  • Geselchte und geräucherte sächsische Spezialitäten
  • würziger Schmalzaufstrich und cremiger Kräuterquark
  • original Zwiebel-Speck-Kuchen aus der festungseigenen Bäckerei
  • Schmackhafte Suppe vom gekelterten Rebensaft im frischen Brotlaib
  • Mit Lachs gefülltes Fischröllchen an Kurkuma-Fenchel-Risotto
  • Zarter Wildbraten aus sächsischen Wäldern, kredenzt mit Apfelrotkohl und Königsteiner Kanonenkloß
  • Beschwipster Rum-Schokoladenpudding mit geraspelter Kokosnuss
  • Böttgers geheime Reagenz
Preis pro Person (ohne Getränke, inklusive Programm) 69 EUR
Kinder (bis einschließlich 14 Jahre): 4 EUR pro Lebensjahr

ODER

Preis inklusive Getränken nach Herzenslust

Preis pro Person (inklusive Getränke, inklusive Programm) 89 EUR
Kinder (bis einschließlich 14 Jahre) 7 EUR pro Lebensjahr

*Getränkepauschale = alle alkoholfreien Getränke (z.B. Cola, Fanta, Sprite, Säfte), Biere (z.B. Mühlenbier aus der Braumanufaktur Schmilka, Radeberger, Hefeweizen, Clausthaler), Weine (weiß, rot, trocken, halbtrocken, lieblich und als Schorle aus Frankreich und Italien), Heißgetränke (z.B. Kaffee, Heiße Schokolade, Cappuccino, Espresso, Tee)

Termine auf Anfrage

Churfürstliches Bankett Augustus Rex
Barocke Schlemmerei mit dem Festungskommandanten

Lassen Sie sich vom Festungskommandanten Friedrich Wilhelm von Kyaw in die Zeit unserer Vorfahren entführen. Er berichtet auf unterhaltsame und amüsante Art, wie es am barocken Hof August des Starken zugegangen ist. Das ist so köstlich, dass dabei fürwahr kein Auge trocken bleibt. Dass die Kehlen ebenfalls nicht trocken bleiben, dafür sorgen die originalgetreu uniformierten Ordonanzen. Neben dem Besten, was der tiefe Festungskeller zu bieten hat, reichen sie Ihnen ein mehrgängiges fürstliches Menü zubereitet nach Originalrezepten.

Leistung
  • Unterhaltung durch den Festungskommandanten
  • mehrgängiges Menü nach Originalrezepten
  • Augusts Verdauungselixier
  • Königsblick von der nächtlichen Festung auf das Lichtermeer von Dresden
Menü
  • Schüsseln mit würzigem Zwiebelschmalz und cremigem Kräuterquark, dazu original Steinofenbrot aus der festungseigenen Bäckerei
  • Erfrischende Obstplatten mit exotischen und einheimischen Früchten
  • aus dem Kessel gereichtes Rahmsüppchen mit frischen Kräutern, verfeinert mit Gemüsestroh
  • üppige Platten mit einer Variation von dreierlei deftig gewürztem Bratenfleisch an dunklem Saft und mit einer bunten Auswahl von zartem Gemüse
  • Sächsische Klöße, Dresdner Kartoffeln und Handwerksburschen
  • Fruchtig-frischer Beerenkoch aus süßen Waldfrüchten an Vanilleschaum, verfeinert mit türkischer Schokolade
  • August´s Verdauungselixier
Preis pro Person (ohne Getränke, inklusive Programm) 54 EUR
Kinder (bis einschließlich 14 Jahre) 4 EUR pro Lebensjahr

Preis pro Person (mit Getränken alle alkoholfreien Getränke z.B. Cola, Orangenlimonade, Zitronenlimonade, Spezi, Wasser, verschiedene Säfte und Saftschorlen), Biere (z.B. Radeberger, Mühlenbier aus der Braumanufaktur Schmilka, Hefeweizen, Clausthaler), Weine (weiß, rot, rosé, trocken, halbtrocken, lieblich und als Schorle), Heißgetränke (z.B. Kaffee, Heiße Schokolade, Cappuccino, Espresso, Tee, Glühwein, inklusive Programm)
4 EUR

Kinder (bis einschließlich 14 Jahre) 4 EUR pro Lebensjahr

Termine auf Anfrage:

Großes Gelage der Kurfürsten
Herrschaftliche Tafeley auf dem Königstein

Sachsen ist berühmt für seine Festkultur, die ihren Höhepunkt mit der prächtigen Herrschaft Augusts des Starken erreichte. Und keines der Feste des großen Kurfürsten war so prächtig, wie die Hochzeit seines Sohnes mit der Habsburger Kaisertochter Maria Josepha. Das einmonatige Fest stand unter dem Motto „Constellatio Felix“, die Glück-Verheißende Sternstunde, in der die sieben Planeten vom Himmel herab steigen, um das junge Paar zu begrüßen. Der Oberhofmarschall Augusts des Starken, Graf von Löwendahl und sein Premierminister Graf Flemming geben sich die Ehre und Ihnen das Vergnügen dieses Fest aller Feste, das Große Gelage, in allen Einzelheiten nach zu erleben. Erfahren Sie alle Hintergründe der Hochzeitsvorbereitungen und spannende Details der sieben großen Planetenfeste.

In 30 Minuten Rollenspiel erleben Sie alle 30 Tage des pompösen Festes zur Zeit des höfischen Barocks. Den krönenden Abschluss bieten Feuer und Flammen, welche selbst den Kurfürsten in Entzücken versetzt hätten.

Leistung
  • Unterhaltung durch die zwei Edelleute Graf von Löwendahl und Graf Flemming
  • Begrüßungstrunk
  • mehrgängiges Menü
  • funkensprühende Feuershow
Menü
  • Ein Glas roter gekelterter Rebensaft
  • frisches Stangenbrot, dazu Tomatenbutter und rahmiger Kräuteraufstrich der Provence
  • gartenfrischer knackiger Apfel-Zwiebel-Paprika-Salat
  • Tomate-Mozzarella und Rettich-Gurken-Salat
  • herzhaft gefüllte Mini-Croissants mit edlen französischen Spezialitäten
  • kräftige Brühe mit Kräuterpfannkuchen und Gemüsestreifen
  • knuspriger Rucola-Kartoffelraspel mit edlem Räucherlachs und würzigem Forellen- Kaviar
  • goldgelbe Maispoularde an Kohlrabi-Rahmgemüse
  • Schweinefilet an Calvadosrahm mit grünem Pfeffer
  • glasierter Kalbsbraten mit gekräuterten Honigkarotten
  • Pastinaken-Kartoffelstampf und Herzoginkartoffeln
  • Crème brûlée
  • süße Versuchung zum Abschied
Preis pro Person (ohne Getränke, inklusive Programm) 75 EUR
Kinder (bis einschließlich 14 Jahre) 5 EUR pro Lebensjahr

Preis inklusive Getränken nach Herzenslust
Preis pro Person (inklusive Getränke alle alkoholfreien Getränke z.B. Cola, Orangenlimonade, Zitronenlimonade, Spezi, Wasser, verschiedene Säfte und Saftschorlen, Biere (z.B. Radeberger, Mühlenbier aus der Braumanufaktur Schmilka, Hefeweizen, Clausthaler), Weine (weiß, rot, rosé, trocken, halbtrocken, lieblich und als Schorle), Heißgetränke (z.B. Kaffee, Heiße Schokolade, Cappuccino, Espresso, Tee, Glühwein, inklusive Programm) 94 EUR
Kinder (bis einschließlich 14 Jahre) 7 EUR pro Lebensjahr

Termine auf Anfrage

Zu Gast bei Schwejk
Humorvoller, lukullischer Schmaus beim braven Soldaten

Seien Sie zu Gast, wenn der brave Soldat Schwejk aus dem Böhmischen zu Besuch auf die Festung kommt.

Der brave Soldat Schwejk ist untrennbar mit List und Witz verbunden: Man lacht über seine Naivität, seine Einfältigkeit und seine absurde Sprachkomik. Aber so blöde ist der Schwejk nicht, auch wenn es ihm amtsärztlich attestiert wurde...

Erleben Sie einen amüsanten Einblick in das Leben des schlitzohrigen Überlebenskünstlers, der mit seiner Einfältigkeit und Tollpatschigkeit alle Situationen seiner Zeit meistert. Aber durch die Irrungen und Wirrungen in seinem Leben und die vielen schicksalhaften Umstände immer wieder in Situationen gerät, aus denen ihn nur das Glück, sein Mundwerk und sein Witz retten können.

Eine frischwitzige Mischung aus Theater und Comedy, mit verdrehten Sprüchen, musikalischen Einlagen und allerlei schmackhaften Gaumenfreuden.

Leistung
  • Programm durch den braven Soldaten Schwejk
  • mehrgängiges Menü
  • ein Gläschen tschechische Kräuter
  • Blick von der nächtlichen Festung auf das Lichtermeer von Dresden
Menü
  • Kameradenschmaus „Ufleků“ – Platte mit edlem Prager Schinken in Remoulade und köstliche Gewürzgurken
  • Original Steinofenbrot aus der festungseigenen Bäckerei
  • Bunte Abernmauke mit armen Würstchen (Herzhafter Kartoffeleintopf mit gerösteten Wurstwürfeln)
  • Svicková – Geschmorter Braten vom Rindvieh mit fruchtigem Preiselbeerhäubchen an Böhmischen Knödeln, gereicht mit „geapfeltem“ Rotkohl
  • Palatschinken, so süß wie das Leben als Zivilist, gefüllt mit (Land-) Pomeranzen und Äpfeln aus fremden Gärten
  • Ein Gläschen tschechische Kräuter
Preis pro Person (ohne Getränke, inklusive Programm) 54 EUR
Kinder (bis einschließlich 14 Jahre) 4 EUR pro Lebensjahr

Preis pro Person (inklusive Getränke alle alkoholfreien Getränke z.B. Cola, Orangenlimonade, Zitronenlimonade, Spezi, Wasser, verschiedene Säfte und Saftschorlen, Biere (z.B. Radeberger, Mühlenbier aus der Braumanufaktur Schmilka, Hefeweizen, Clausthaler), Weine (weiß, rot, rosé, trocken, halbtrocken, lieblich und als Schorle), Heißgetränke (z.B. Kaffee, Heiße Schokolade, Cappuccino, Espresso, Tee, Glühwein, inklusive Programm), inklusive Programm) 74 EUR
Kinder (bis einschließlich 14 Jahre) 5 EUR pro Lebensjahr

Termine auf Anfrage:

HALLOWEENSPECIAL Gruselbankett Hinter Schloss & Riegel

Etliche berühmte Gefangene darbten in den tiefen, kalten Gewölben und Kellern und eine Flucht aus dem "Alcatraz von Sachsen" schien aussichtslos... Fühlen Sie sich in diese gruselige Zeit zurückversetzt, wenn Sie den etwas trotteligen und nicht sehr zutraulichen Kerkermeister in den tiefen Gewölben der Kasematten begegnen. Mit einer guten Portion Galgenhumor berichtet er Ihnen in seinem Gewahrsam über die alten und dunklen Geheimnisse der Festung und darüber, welche düsteren Geschichten sich in ihren jahrhundertealten Mauern zugetragen haben...

Lassen Sie sich einen Schauer über den Rücken und ein frisch Gezapftes die Kehle hinab laufen, während Sie bei Wasser und Brot den unglaublichen Erzählungen von Gefangenen aus längst vergangenen Zeiten lauschen.

Menü
  • Platte mit gebrandmarkten Gemüsestiften und Sauermilchdip
  • Schmalz mit einem Kanten Brot (bunte Gemüsevariation mit cremigem Dip, Schüsseln mit würzigem Apfelgriebenschmalz, dazu frisch gebackenes original Steinofenbrot
  • Wassersuppe mit Wurzeln und Brot
  • Knochenreste mit sauer gewordenem Kraut und Erdäpfeln für die Inhaftierten
  • Gebackener Brotpudding mit Apfelkompott und Vanillesoße
  • Zur Entlassung des Kerkermeisters Brunnenwässerchen
Preis pro Person (ohne Getränke, inclusive Programm) 49 EUR
Kinder (bis einschließlich 14 Jahre) 4 EUR pro Lebensjahr

Preis pro Person (inklusive Getränke alle alkoholfreien Getränke z.B. Cola, Orangenlimonade, Zitronenlimonade, Spezi, Wasser, verschiedene Säfte und Saftschorlen, Biere (z.B. Radeberger, Mühlenbier aus der Braumanufaktur Schmilka, Hefeweizen, Clausthaler), Weine (weiß, rot, rosé, trocken, halbtrocken, lieblich und als Schorle), Heißgetränke (z.B. Kaffee, Heiße Schokolade, Cappuccino, Espresso, Tee, Glühwein, inklusive Programm), inklusive Programm) 69 EUR
Kinder (bis einschließlich 14 Jahre) 5 EUR pro Lebensjahr

Termine auf Anfrage:

ODER für größere Gruppen zu jedem anderen Termin

Senden Sie Ihre Anfrage an: E-Mail

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Stand: Freitag, 18. Februar 2022 - 5286